Alunos de Aparecida participam de concurso de culinária saudável promovido pela EDP | EDP Brasil

Hoje (18), serão avaliadas em um encontro gastronômico as receitas culinárias desenvolvidas por alunos da EMEF Prof.ª Maria Conceição Pires do Rio, da cidade de Aparecida (SP). A ação é uma das etapas do “Concurso Arte com Energia”, que faz parte do programa EDP nas Escolas, inciativa do Instituto EDP, organização que coordena as ações socioambientais do Grupo EDP, com o apoio do Banco do Brasil e da Inmetrics.

Com o tema “Alimentação Saudável com Energia”, o programa deste ano tem como objetivo conscientizar jovens do 1º ao 9º ano da rede municipal de ensino de todo o Brasil acerca da importância de uma alimentação balanceada e alertar sobre os riscos que certos alimentos oferecem ao corpo. 

Depois de assistir a palestras e receber materiais e informações a respeito do tema, os alunos das escolas participantes foram estimulados a desenvolver receitas saudáveis, levando em consideração também os aspectos culinários de cada região. Os pratos serão avaliados por um júri e as 80 melhores ideias irão compor um livro de receitas que a EDP lançará em novembro deste ano.

A iniciativa faz parte do projeto EDP nas Escolas, uma parceria do Instituto EDP com secretarias municipais de ensino que tem como finalidade contribuir para o aumento da qualidade de vida estudantil por meio de ações de melhoria do ambiente escolar, de cidadania, de integração entre empresa, escola e comunidade, e de fortalecimento pedagógico. 

No evento promovido hoje pela EMEF Profª Maria Conceição Pires do Rio, de Aparecida, que selecionará as receitas que concorrerão ao Concurso Arte com Energia, serão apresentados 40 pratos preparados por alunos do 1º ao 5º ano, como panqueca colorida, salada mista, abóbora com ricota e suco de couve com limão. 

As receitas, que serão avaliadas por um júri composto de 25 profissionais da escola, foram elaboradas com base nos conceitos de alimentação saudável trabalhados em sala de aula. As mudanças nos hábitos alimentares dos estudantes já são perceptíveis: mais alunos levam frutas para comer no recreio e a escola organizou o dia do lanche saudável.